Producten

Drie Lagunitas bieren voor horeca

Op 4 juli waren op vier plaatsen in Nederland drie bieren van de Amerikaanse brouwer Lagunitas te proeven. De van oorsprong Californische  brouwerij was in 1993 een van de voorlopers in de Amerikaanse bierrevolutie. Oprichter Tony Magee begon in zijn keuken met brouwen en  bouwde het bedrijf flink uit. In Chicago werd een tweede vestiging geopend en momenteel word gebouwd aan een derde vestiging, die in het zuiden van Californië komt. Het bier werd al naar Europa geëxporteerd (Zweden, Verenigd Koninkrijk), maar nadat Heineken vorig jaar 50% van de aandelen kocht en er dus sprake is van een joint-venture, is nu Nederland aan de beurt.

Lagunitas was een van de brouwers die IPA op de kaart zette in de VS. Het was het allereerste bier dat werd gebrouwen en het is nog steeds het paradepaardje van de brouwerij. Bij de introductie op 4 juli in Utrecht, in de bedrijfsruimte van Brouwerij Oproer vertelde Ron Lindenbusch, verantwoordelijk voor sales & marketing en een van de eerste werknemers van de brouwerij, dat het recept in al die jaren niet is veranderd.

‘De bieren die naar Nederland worden geëxporteerd, worden gebrouwen in de vestiging in Chicago en per gekoeld transport naar Nederland gebracht.  In eerste instantie komt het bier in de grotere steden beschikbaar in geselecteerde horecazaken. Op termijn zal het ook in de retail beschikbaar zijn’, vertelt Lindenbusch.

Uit het aanzienlijke assortiment zijn drie bieren geselecteerd voor de Nederlandse markt. Uiteraard de in de VS alom gewaardeerde IPA (IBU 51,5, dryhopping, Cascade hop), de Little Sumpin’Sumpin’ Ale en Lagunitas Sucks.

De Sumpin’Ale is gemaakt van 50% tarwemout en goed gehopt (IBU 65). De Lagunitas Sucks (8%, IBU 63,21) is het meest complexe bier van de drie met naast een flinke hopbitterheid ook wat zoet van de mout (gerst, tarwe, rogge en haver).

Hoewel Heineken mede-eigenaar is van de brouwerij, regelt Lagunitas zelf sales en marketing in Nederland, met ondersteuning van Heineken waar nodig. Tommy Hunter is bij Lagunitas verantwoordelijk voor verkoop in Nederland. Voor de horecabedrijven die zaken doen met Heineken betekent het de mogelijkheid naast de specialiteiten van Brand en de Belgische bieren die Heineken distribueert, nu ook drie uitstekende Amerikaanse ‘craftbeers’ te schenken.