Branchenieuws

Gijsbers wint Dutch Barista Championship

Barista Merijn Gijsbers uit Eindhoven heeft zaterdag 11 maart tijdens The Amsterdam Coffee Festival het Dutch Barista Championship gewonnen. 

Gijsbers is barista en trainer bij Het Koffiegenootschap en freelance barista en consultant bij Alpro. Hij nam het afgelopen zaterdag op tegen 5 andere finalisten.

World Barista Championship
Met zijn winst vertegenwoordigt hij Nederland tijdens het World Barista Championship in november in Seoul. Tweede werd Dagmar Geerlings en de derde plaats was voor Sybilla Jimmink.

Opdracht
De 5 finalisten hadden de opdracht om in 15 minuten 4 espresso’s, 4 milk-based drinks en 4 signaturedrinks aan de jury te presenteren.

 

Tags: 

Gerelateerd nieuws